Una de las mejores formas de alargar una pechuga de pavo para cuatro personas es esta.
Ingredientes:
- 1 Pechuga de pavo
- 1 Bandeja de champiñones
- 2 Bubangos
- Tomates
- Sal
- Aceite
- Pesto genovese
Troceamos la pechuga de pavo en dados del tamaño de una nuez. Los bubangos una vez lavado lo cortamos en ruedas anchas, los tomates cortados en cuartos y los champiñones los cortamos a la mitad.
Con una gotita de aceite los vamos rehogando por separado y reservando.
Introducimos en una brocheta los bubangos que habremos partido al medio, pavo champiñón, pavo, tomate , pavo y vamos alternando hasta rellenarla toda.
Unos minutos antes de comer los pasamos por una plancha bien caliente vuelta y vuelta, los salamos y servimos acompañados de un pesto.
PESTO- Hoy he sustituido los piñones por avellanas y ha quedado impresionante.
***** He incorporado un sistema de puntuación al final de las recetas y me gustaría saber sus opiniones.
***** He incorporado un sistema de puntuación al final de las recetas y me gustaría saber sus opiniones.
ains que bueno y con ese pesto ya ni te cuento
ResponderEliminarUna manera genial de estirar las pechugas. Me encanta.
ResponderEliminarSaludosssssssssss
Perfecta receta, muy aprovechable y rica...sana también, deliciosa.
ResponderEliminarMuais
He probado el pesto de nueces pero el de avellanas no, rico debe estar!!
ResponderEliminarUmmmm que rico!! El pesto de avellana como a Isabel me resulta fascinante! Quiero probarlo ya :D
ResponderEliminarBesotes.
Que barbaridaddddd, que ricoooooo
ResponderEliminarese pesto q bueno!
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